Beskrivelse
Å spise på lag med kroppen handler om å oppnå et velbalansert blodsukker, god mitokondriefunksjon, og få i seg nok antioksidanter og næringsstoffer som motvirker oksidativt stress, samt å øke sin metabolske fleksibilitet – altså å fylle på rett næring til rett tid. For å sikre god opptak av næringsstoffer, må vi ha god tarmhelse, og det er derfor viktig å få i seg nok fiber og probiotika.
