Dette innlegget inneholder sponsede produkter.
I påskeferien var jeg så heldig å få pakke fra Kitchentime, og denne juiceren:
http://www.kitchentime.no/no/p/emerio-slowjuicer
Vi har et lite prøvesamarbeid og jeg synes det er så gøy å få teste nye produkter. Første juiceforsøk ble en klassisk appelsinjuice siden appelsinene så og si var gratis i påskeferien. Men jeg hadde andre planer for juicinga. Blandt annet å lage shots som passer bra i en treningshverdag.
Først ut er en shot med ingefær og gurkemeie.
Som aktiv løper er jeg opptatt av å holde meg frisk og rask. Hittil i livet har jeg funnet ut at jeg ikke tåler gluten, melk eller fluor, som alle har gjort meg dårlig på ulike måter. Da holder jeg meg unna det og prøver å være flink til å få i meg næringsstoffer som gjør at kroppen fungerer optimalt. Noen ganger kan man ikke styre alt som skjer, ref. dette blogginnlegget. Men én ting man kan styre er hva man spiser og drikker.
Denne shotten synes jeg passer perfekt ved siden av måltidet du spiser etter trening, siden både ingefær og gurkemeie blant annet har en anti-inflammatorisk virkning. Når man trener så bryter man ned kroppen litt, for så å hvile slik at den kan bygge seg opp igjen og bli enda sterkere. Og da tenker jeg at det er smart å hjelpe den litt på vei i prosessen.
Jeg har lært dette: for at curcumin, som er et av virkestoffene i gurkemeie, skal tas opp bedre i kroppen bør den tas sammen med sort pepper. Ved å tilsette svart pepper, river det enda litt mer i halsen og gir deg et realt kick. Perfekt!
- 5 gurkemeierøtter
- 5 ingefærrøtter
- Saften av to sitroner
- 1 ss fersk kvernet sort pepper
- Kutt opp røttene i passe store chunks og mat de inn i juiceren.
- Skjær skallet av sitronene og mat inn disse også.
- Kvern pepper over shot-blandingen og oppbevar på flaske i kjøleskap i inntil 4 dager.
Ellers synes jeg denne varme mandelmelka med gurkemeie er skikkelig digg, og kan være et fint alternativ i stedet for en tekopp eller en kakaokopp?
Skål!
Tusen takk til Kitchentime som har sponset med juiceren, slik at jeg kan fortsette med produksjon av smarte shots og juice som hjelper raske bein.
Følg med neste uke, da satser jeg på en preløpsshot!
Hvordan rengjør du juiceren etter bruk? Det meste var gult etter jeg var ferdig:)
Ehm, jepp gurkemeie setter seg godt. Så jeg vasker den så godt jeg kan og tenker at det er verdt det at maskina blir litt gul siden gurkemeie er så bra. Hehe
Skreller du ingefæren og gurkemeia før du maten dem til juiceren? takk for oppskrift 🙂
Jepp.